No linked challenges.
No linked visions.
Älykeittiöiden älypakkaukset
Tulevaisuuden pakkaukset ajattelevat kuluttajan puolesta
Vuonna 2030 kuluttajan ei enää tarvitse miettiä, onko maito hapantunut tai uskaltaako jääkaapissa kuukausia lojuneita kananmunia vielä käyttää leivontaan. Teknologian kehittyminen ja yleistymisen johtaa siihen, että älypakkaukset tunnistavat muun muassa tuotteiden vanhenemisen kuluttajan puolesta.
Kylmäketjun katkeaminen saattaa tuotteen hälytystilaan. Tehokkaimmat pakkaukset pystyvät tunnistamaan vaarallisia bakteereita ja suojelemaan tuotetta niiltä. Näin myös tarvittavien lisäaineiden määrä vähenee. Kaikki pakkaukset pystytään myös kierrättämään, ja kuluttajilla on käytössään myös omia kierrätettäviä pakkauksia muun muassa tuotteiden kuljetusta varten. Näin vältetään turhat hälytykset kylmäketjun katkeamisesta paluumatkalla kaupasta kotiin.
Vuoden 2030 pakkauksissa ei ole tyhjää tilaa, ja niiden pintamateriaali ja käsiteltävyys ovat muunneltavissa sesongin mukaan. Laadukkaimmat pakkaukset ovat suosittuja keräilykohteita, joille keksitään erilaisia käyttötarkoituksia.
Tuotteiden hintatiedot välittyvät suoraan ostoskärryjen päätteeltä ja maksu veloitetaan automaattisesti kuluttajan tililtä. Kodinkoneet ja pakkaukset osaavat myös viestiä keskenään. Näin keittiön näyttöruudulta on nähtävissä, jos esimerkiksi maito on pian loppumassa. Älykeittiö voi myös ehdottaa sopivia reseptejä jääkapissa löytyvistä tuotteista, ja tarkkailla ruokailijan dieetin noudattamista.
Kirveennummi, A., Saarimaa, R. & Mäkelä, J. (2008). Syödään leväpullia pimeässä. Tähtikartastoja suomalaisen ruoan kulutukseen vuonna 2030. Tulevaisuuden tutkimuskeskus.
Opportunity: Parantunut ruokaturva
Threat: Kasvavat jätemäärät jos uusien älypakkausten kierrätys osoittautuu hankalaksi
Would you like to comment?
Log in or Sign up
Comments